ハンバーグ・エクスプローラー

2014年はハンバーグの時代だ!

015.ストーンバーグ

ストーンバーグ ららぽーと新三郷店

所在地:埼玉県三郷市新三郷ららシティ

URL:http://www.stoneburg.jp/

  • 石焼きハンバーグランチセット(150g)[¥980]
    *ランチメニュー
    *ライス(おかわり自由)、味噌汁、コーヒー/紅茶つき
  • ソースはザ・デミグラス、アメリカングレイビー、イタリアントマト、和風おろし、スタミナにんにく醤油、特製BBQジンジャーから選択可。ザ・デミグラスを選択。
  • 俵型のハンバーグを店員が目の前で半分に切ってくれる。熱々の鉄板で断面をよく焼いて食べる、という方式。これだと切って焼き石に押しつける方法とは違って、ハンバーグがぼろぼろにならない。
  • もやしも最初は生だと言うが、鉄板の熱で充分火を通せる。
  • 店員がテンガロンハットをかぶっていた。

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